Bjöd damerna K på middag.


Det blev nog godare än det såg ut det här.
Testade nytt LCHF-recept på damerna K dagen innan midsommarafton!

*****Detta ska föreställa Kyckling Curry a´la Star*****

Fyra kycklingfiléer skars i tjocka strimlor innan de stektes.
I ena hörnet av stekpannan fick smöret götta till sex färska skivade champinjoner.
Drog i en gul strimlad paprika och vände ihop allt och saltade, pepprade.
Hällde på grädde som täckte allt precis och lät puttra i en tio minuter.
Hällde på MYCKET curry under tiden och smakade av tills jag fick rätt smak.
Smulade ner ett halvt paket fetaost.
Puttrade i kanske tio minuter till på jättelåg värme.

Serverade med grönsallad med salladskrydda och vitvinsvinäger+avokado mosad med fetaost
och kryddad med citronpeppar och en klick meze.



Fick fina blommor och drack jättemycket rödvin. Så himla skön kväll! Bara hänga, snacka och
vara är något jag uppskattar mycket just nu!

Kommentarer
Postat av: Knut Karlsson

Du är en hejare i köket du!

2011-06-29 @ 15:56:50

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0